Огляд духової шафи Samsung NV7B4245VAK/WT: дві зони Dual Cook, пара і камера на 76 л

Короткий вердикт

• Варто купувати: якщо ви часто готуєте для родини кілька страв одночасно. Наприклад, унизу запікається м’ясо, а вгорі за іншої температури печеться десерт.
• Не варто купувати: якщо вам потрібна проста духовка з поворотними перемикачами або на кухні немає окремої електролінії під навантаження до 3950 Вт.
• Головний плюс: камеру на 76 л можна використовувати повністю або розділити на дві зони, у кожній з яких своя температура від 40 до 250 °C.
• Головний компроміс: у режимі двох зон кожна частина помітно менша за всю камеру, а до сенсорного меню з великою кількістю режимів доведеться звикати.

Кому варто розглядати

Ця вбудована електрична духовка шириною 60 см розрахована передусім на велику родину або на тих, хто регулярно готує святкові вечері. Функція Dual Cook ділить камеру на верхню й нижню зони, які працюють окремо або разом. Тож дві страви з різними температурними режимами можна готувати одночасно, а не по черзі.

Ця модель також може зацікавити тих, хто хоче спробувати щось більше, ніж звичайне запікання. Тут є приготування на парі Natural Steam і режим Air Sous Vide. Су-від — це приготування за невисокої, стабільно підтримуваної температури. Якщо ви любите стежити за готуванням зі смартфона, знадобиться підтримка Wi-Fi і застосунку SmartThings.

Що може не підійти / Компроміси перед покупкою

• Дві зони — це дві менші камери. Для цілої птиці чи великого деко камеру не ділять, і тоді вона працює як одна велика. Обмеження стає відчутним, лише коли у дві зони одночасно треба поставити великі страви.
• Висока потужність підключення. Духовка споживає 3650–3950 Вт, тож потрібна окрема лінія, розрахована на таке навантаження. Про проводку варто подбати ще до покупки, особливо в старій квартирі. Якщо ж кухню ремонтують з нуля, лінію просто закладають у проєкт.
• Каталітичне очищення не позбавляє від миття вручну. Покриті поверхні під час нагрівання очищаються від жиру. Проте скло дверей і ділянки без каталітичного покриття все одно доведеться час від часу мити самостійно.
• До керування треба звикнути. 13 режимів, 40 автопрограм для однієї страви і ще 10 для Dual Cook. Із сенсорною панеллю це менш інтуїтивно, ніж поворотні перемикачі. Тим, хто готує здебільшого в кількох звичних режимах, це завадить хіба що в перші тижні.
• Розумні функції залежать від Wi-Fi. Без мережі та застосунку на смартфоні духовка працює як звичайна сенсорна, і основні режими залишаються доступними.

Сильні сторони

Гнучка камера. На 76 л можна запекти одну велику страву, а коли потрібно, розділити камеру на дві зони з власними температурами. Для зон Dual Cook діапазон становить 40–250 °C.

Повний набір звичних режимів. Серед режимів є конвекція, гриль із конвекцією, розморожування, підігрів, а також еко-конвекція та еко-гриль. Загальний діапазон температур — 30–250 °C, у режимі гриля — 100–270 °C. Верхній гриль має внутрішній контур на 1600 Вт і зовнішній на 1100 Вт, нижній нагрівальний елемент — 1100 Вт.

Пара і су-від без окремих приладів. Ці режими вбудовані в саму духовку, тож для таких експериментів не потрібна додаткова техніка на кухні.

Простіший догляд. Внутрішнє покриття камери керамічне, основний тип очищення — каталітичний. Як допоміжна функція є ще й парове очищення.

Зручність щодня. Двері відкриваються донизу, мають подвійне скло і механізм плавного закривання Soft Close. Налаштування видно на LED-дисплеї. Клас енергоефективності — A+.

Висновок

Samsung NV7B4245VAK/WT доречна там, де духовку вмикають часто й готують кілька страв за раз. Якщо електрика розрахована на її потужність, а сенсорне меню вас не лякає, ви отримаєте гнучку камеру, пару й су-від в одному приладі.