Кухонний ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Цей ніж можна використовувати як ніж для шаурми. Серія професійних ножів Arcos «2900» розроблена для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа виготовлено з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. Завдяки цьому, лезо ножа Arcos довго не затуплюється і не ржавіє, що забезпечує довгий термін служби та економічну ефективність інвентарю.

• Руків’я ножів серії «2900» ідеальне для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині.
• Комфортний захват руків’я не перевантажує кисть руки під час тривалої роботи.
• Руків’я виготовлено з антиковзкого поліпропілену, стійкого до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
• Антиковзкий виступ на кінці руків’я запобігає зісковзуванню руки під час використання.
• Гігієнічна обробка руків’я не дозволяє розповсюджувати бактерії, грибки та плісняву.

Рекомендуємо використовувати ніж Arcos «2900» на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків’я ножів мають кольорове кодування за призначенням, що робить їх ще більш зручними у використанні.