FIBROX Boning – обвалочний ніж із вузьким вигнутим лезом від швейцарської компанії Victorinox. Довжина леза 12 см – гладка заточка ріжучої кромки. Жовта ергономічна руків’я. Ніж для обвалки Фіброкс допоможе віртуозно впоратися з тушею. Легко відокремить м’ясо від кісток.
Професійний ніж із супергострим лезом, який підійде як для аматорів, так і для працівників ресторанних кухонь та заготівельних підприємств. Неймовірно гострий та довговічний помічник.
Fibrox – це професійна колекція кухонного інвентарю, розроблена з урахуванням системи кольорового кодування для безпечної роботи з різними групами продуктів (рукоят різних кольорів). Підвищена зносостійкість рукояток. Розроблено спеціально для великих робочих навантажень. Міжнародна сертифікація NSF.
Кухонні ножі Victorinox – це висока якість виготовлення та бездоганна продуктивність. Ергономічна ручка зі стабільним хватом та професійне заводське заточування для легкої та продуктивної експлуатації. Лезо відмінно ріже і довго зберігає гостроту.
- Призначення: для обвалки.
- Вигнуте лезо 12 см.
- Кромка ріжуча: гладка (Plain).
- Лезо з нержавіючої сталі високої якості.
- Нековзна та термостійка ручка з термоеластопласту (ТЕП).
- Дозволено мити в посудомийній машині та стерилізувати.
Характеристики
Виробник: Victorinox
Модель: Fibrox Boning 12 см Black
Артикул: 5.6603.12
Серія: Fibrox
Призначення: обвалочний
Тип кріплення рукояті: всадний
Матеріал клинка: нержавіюча сталь
Матеріал руків’я: пластик
Довжина леза: 120 мм
Колір руків’я: чорний
Колір леза: сріблястий
Країна виробництва: Іспанія
Гарантія, міс: 60
